Находящийся на 4-м этаже Crowne Plaza Danang City Centre, ресторан Embers & Leaves — это яркое гастрономическое пространство, которое очаровывает гостей с рассвета до заката, открывая панорамный вид на сверкающий бассейн. Это тихий уголок среди городской суеты, где изысканно сочетаются мировая кухня и восточные традиции, а особое внимание уделяется вьетнамским вкусам, например, знаменитой лапше Ми Куанг. От лёгких европейских завтраков до изысканных ужинов по авторскому меню — каждое блюдо здесь рассказывает свою историю творчества, где оригинальный вкус бережно сохраняется в каждой детали.