Nằm trên tầng 4 của Crowne Plaza Danang City Centre, Embers & Leaves tựa như một không gian ẩm thực đa sắc màu, say đắm thực khách từ bình minh đến hoàng hôn với tầm nhìn bao quát hồ bơi lấp lánh. Là góc tĩnh lặng giữa nhịp sống sôi động, nhà hàng là nơi giao thoa tinh tế giữa ẩm thực thế giới và những tinh hoa Á Đông, đặc biệt làm nổi bật hương vị Việt qua các món ăn đậm bản sắc như mì Quảng. Từ bữa sáng nhẹ nhàng kiểu Âu đến những set menu tối đậm chất nghệ thuật, mỗi tác phẩm ẩm thực tại đây đều là câu chuyện kể về sự sáng tạo, nơi hương vị nguyên bản được nâng niu qua từng chi tiết.